どんぶりものの食べ過ぎに注意！
2013.12.14
カテゴリ：豆知識
どんぶりものの食べ過ぎに注意！
牛丼、うな丼、親子丼・・・・。う～ん、うまそーd(⌒o⌒)b
でも、ちょっとご用心、というお話です。
手軽なので、つい選びがちなどんぶりものですが、主体が炭水化物（糖）のご飯であるうえ、使われているタレも多くは甘いことから、老化を促す「糖化」のリスクが大です！
食べるときは必ずサラダを追加し、食事の最初に食べること。そうすると酵素を補い、血糖値の上昇を緩やかにし、糖化のリスクが抑えられます。
また、ご飯を酢飯にすると糖の吸収が穏やかになり、糖化のリスクが軽減します。
糖化は肌を老化させるだけではなく、血管をもろくし、筋肉を硬くして、全身の老化を早めてしまいます。
さらに、糖化は脳でも起こり、アルツハイマーとの関連もあることが分かっているそうです。
糖化を避けるには、炭水化物のとりすぎは禁物ですね！☆
